BISTRO TRIOMPHE - SAMEDI 4 OCTOBRE 2025

Samedi 4 Octobre à partir de 12h00

Le bistro éphémère créé rien que pour vous !

Votre entrée en Pelouse de l'Arrivée est incluse.

Situé au cœur de l’hippodrome, et confortablement installé dans ce restaurant alliant 100% terroir et raffinement à la française,
venez profiter d’une cuisine gourmande et responsable : produits frais et de saison sont les maîtres mots de ce bistro !
Réservez dès maintenant et choisissez votre horaire parmi les 2 services proposés. Cet espace de restauration sera couvert.

Exemple de menu non contractuel :

• Entrée : Ceviche de bar au fenouil, lait frappé au gingembre

• Plat : Volaille rôtie, crumble d’herbes, pluriel de petit pois, sauce suprême (rôtissoire en live)
Complément de garniture : pomme grenailles aux herbes fumées au foin (6,5 €/pers)

• Dessert : Fruits jaunes, biscuit au miel

• Menu enfant : Tomates du potager / volaille rôtie et pommes grenailles / brownie au chocolat. (29 € boisson comprise)

Suppléments fromage : assiette de 3 fromages affinés (7,5 €)

*Boissons non incluse